【编者按】鸭血粉丝汤是南京著名的小吃,近日,有市民向记者反映,一家名为鸭得堡的鸭血粉丝汤连锁店,使用的鸭血是鸡血。
鸡血被添加了不明液体。
装桶后被拉到黑作坊。
昨天“鸭得堡”被查,鸭血粉丝汤里已无鸭血。
黑作坊卫生条件很差,鸡血就是在这里做出来的。
@沐晓风:
对于吃货来说,美食与风景同样重要。搭公交到抄纸巷找鸭得堡,鸭血粉丝汤味道好,分量也足。
吃货们,看完这些你还会这么想吗?
鸭血粉丝汤是南京著名的小吃,近日,有市民向扬子晚报反映,一家名为“鸭得堡”的鸭血粉丝汤连锁店,使用的鸭血是鸡血。
随后,记者对一家一晚能生产上百斤鸡血的黑作坊进行暗访,这家作坊从家禽宰杀点得到免费的鸡血后,添加不明液体再加工。整个加工现场脏乱差,且没有任何消毒设施。经过跟踪取证,这些鸡血以鸭血的价格卖给了“鸭得堡”。目前,南京工商部门已经对涉事餐饮店展开调查,质监部门也对黑作坊里不明添加物的成分开始检验。
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- 1. 黑作坊鸡血卖进南京“鸭得堡”鸭血粉丝汤店
- 2. 有人免费杀鸡 条件是带走鸡血
- 3. 制作现场脏乱差 做好送“鸭得堡”
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