黑作坊鸡血卖进南京“鸭得堡”鸭血粉丝汤店

制作现场脏乱差 做好送“鸭得堡”

在一间只有七八个平方米的瓦房内，一名女子正用瓢舀着塑料桶里的鸡血，将鸡血分装进一个一个的塑料碗里。

女子身后，一口大锅里正在烧着开水。女子表示，等水烧开了，就可以把鸡血倒进去，同时还要加盐，煮熟后的鸡血就可以吃了。扬子晚报记者询问女子，正在做的是什么血?对方表示是鸡血，一晚上可做上百碗，需求量很大。

记者发现，整个作坊里没有任何的消毒杀菌设备，瓦房的空间只能容得下两三个人站着。制作鸡血的女子直言，前两天下雨，他们这里的地势低，附近高架桥上下来的雨水流到了他们屋子里，差点把灶台都淹了。

当记者询问女子做鸡血有没有取得相关的证照的时候，对方当即表示房子是租的，她自己也不是本地人，不让干就不干了，明天就搬走换地方。

8日早上，经过一夜的蹲守后，扬子晚报记者发现，负责给黑作坊送鸡血的那辆面包车，将制作好的鸡血从黑作坊里拉了出来。随后记者一路跟踪，发现面包车将鸡血拉到了南京主城区大行宫的科巷菜场附近的一间门面房。之后，这辆面包车分别给“鸭得堡”鸭血粉丝汤连锁店的抄纸巷店和丰富路店送去了黑作坊里制作出来的鸡血。