【编者按】近日,记者跟随北京市食品安全监控中心的检测专家,对大米样品铅、镉、铬重金属进行测试,结果显示,北京市场上销售的东北米、南方米、进口泰国米,均没有发现铅、镉、铬重金属超标现象。
前不久,一则“中国大米铅含量超标60倍”的消息在网上风传,引发热议。
近日,记者跟随北京市食品安全监控中心的检测专家,对大米样品铅、镉、铬重金属进行测试,结果显示,北京市场上销售的东北米、南方米、进口泰国米,均没有发现铅、镉、铬重金属超标现象。
涉及样品包括购自城区、郊区超市、批发市场的40余个大米样本,涉及30个品牌。
多个国家地区大米都被指铅超标
据报道,在上个月的美国化学学会年会上,美国蒙茅斯大学环境化学专家通埃萨伊博士发表了有关美国进口大米的研究报告,称抽取进口到美国的中国大陆和台湾地区、泰国、印度等地大米样本,发现上述地区的大米含铅量约为每公斤6至12毫克不等,均属超标水平,其中中国大陆和台湾地区的大米含铅量最高。
通埃萨伊称,食用这些大米,铅摄入量相当于美国FDA为儿童规定的暂定总耐受摄入量的30至60倍,成年人超出20到40倍。铅摄入过量不仅影响儿童的智力发育,还会让成年人缺钙,患上高血压和心脏病。
对此美国FDA则称,将对该大学发布的进口大米铅含量进行研究。此前,台湾农业部门官员陈建斌曾表示,台湾卫生部门每年抽验市售包装米162件,从未检出铅超标。
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- 1. 北京市场大米检测未见铅超标
- 2. 多数大米重金属远低于标准限值
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