家乐福再曝随意更改食品生产日期 称企业大不怕罚

家乐福“当天”生产熟食被曝不新鲜

太原长治路的王女士常去家乐福购买蛋糕、馒头、发糕等现做食品。在她看来，像家乐福这样的大超市自制的食品卫生，让人放心。然而，几次经历让王女士感觉不太对劲。

王女士：明明标示当天生产的蛋糕和馒头，但有时候吃起来好像并不新鲜。标签和包装上标注都是当天生产，怎么会出现这种情况呢?

根据王女士提供的线索，记者12月11号晚上来到正在整改的家乐福太原长风店，超市值班负责人正在不断催促员工排查标签。

当晚不到8点，熟食区顾客已经不多。在中式点心区，大量发糕等食品整齐摆放在橱柜里，然而它们的生产日期已经迫不及待被换成了“明天”，也就是12月12日。

记者：你这个标签为什么是“明天”生产的?

售货员：我们一会忙不过来，就先换了。

记者随机购买了两个11日出锅，已经冰凉的油煎小笼包。标签显示保质期只有一天。而在橱柜上，小笼包的生产日期已经改成了12日，即将过期的食品摇身一变成了新鲜货。到了晚上9点多，在超市的糕点专区，记者又发现，在临近关门之前，售货员迅速将一排各式蛋糕的生产日期换成了明天：

记者：这个蛋糕保质期是几天?

售货员：三天。

记者：那您这个蛋糕是什么时候生产的?

售货员：今天。

记者：也就是说还能放两天是吧?那为什么标签换成是明天生产的?

售货员：没人了，我们就换标签到明天了。

记者：你这个东西是生产的啊?

售货员：肯定一天卖不掉啊，下班了，下班了我们就换日期。