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原料盐来源不明 沁香源酱油被停售

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www.263h.com发表时间:2012-06-21来源:金羊网浏览: 编辑:Jerry
编者按】昨日,独家披露广州美味极涉嫌使用工业盐制造酱油一事,引起社会广泛关注。记者经过对广州酱油制造企业的深入调查,发现广州违规用盐的酱油企业并非仅此一家。

公司现存正规盐约1.5吨

“全部都是正规用盐。”黄露花说。得知记者来意后,她带着记者查看了该公司一楼原料仓库,记者粗略计算发现,该公司原料仓库现有30包正规食盐,约1.5吨左右。隔壁的成品仓库有约1.5吨包装好的成品酱油。

为了核实情况,记者提出希望知道该公司每年的进盐、用盐量,黄露花对此显得有点“为难”,对于进货量等一问三不知。黄露花告诉记者,她只知道该公司产量很小,所以用盐量非常少。“可能一年就几吨吧”,黄露花告诉记者。

在记者的再三要求下,黄露花要会计找来了进货票据,一共四张,其中两张为同一批货的不同单据。2011年9月6日的发票显示沁香源公司进盐2吨,规格为50公斤/袋;2011年12月6日的票据显示,购盐2吨,规格为500克/包;2012年4月16日的票据显示,购盐4吨,规格也是500克/包。

27吨盐来源不明使用过半

据了解,沁香源公司具备食盐零售的资质,通过正规渠道所购进的规格为500克/包的食盐正是用于零售,这也就意味着,从对方提供的单据看,该公司仅去年9月份正规购进生产用盐2吨,而今年上半年所购进的用于生产的盐为零。

为何今年没有购买生产用盐?公司为何没有进货单?记者再三要求黄露花提供公司的原材料进货台账,但是黄露花表示没有。蹊跷的是,记者却无意中在该公司相关负责人手中拿到了一份“原辅料贮存、保管、领用记录”。该记录显示,沁香源公司从2011年12月1日至今,共购精盐27.5吨,截至6月12日,已生产使用22.11吨,剩5.39吨。

这份台账并未写明进货渠道和执行标准,仅标明状态为“正常”,已使用的盐大多用于盐水和胚料配兑。

流向

销往九佛镇及周边

27.5吨的盐来源不明!记者随后将掌握的这一情况向萝岗区质监局举报。

下午3时许,萝岗区质监局与打假办执法人员到达沁香源公司,对其生产情况进行调查。其间,该公司总经理黎文领坚称该公司的酱油年产量仅约10吨,今年内仅生产了两个批次,加上其他产品,总共也不到30吨,主要销往九佛镇及周边地区。

但记者随同执法人员检查发现,该公司生产大楼的二楼仓库里存放有成品酱油五六吨,生产日期从去年4月到今年6月不等,黎文领称这是积压的存货或是客户的退货。照此计算,加上一层成品仓库存放的1.5吨酱油成品,该公司目前的酱油存货量便已接近10吨。

在调查现场,检查人员要求黎文领出示该公司的销售、进货等台账记录时,黎或支支吾吾,或直接回答没有记录,并始终坚称自己担任该厂经理才两个月,对许多事务并不清楚。

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本文关键词: 工业盐 美味极 沁香园酱油
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