南方城市现“洗衣粉油条” 选购食品当“五不买”

专家支招

凭经验检验是否有色素

闻：掰开馒头闻味道，这些样品几乎清一色地发出麦香味，闻不出玉米味道。个别产品有奶香味，怀疑掺了奶精。

看：从颜色上看，这些样品馒头黄得不正常。单粒玉米从冠到芯，其颜色从黄到白，逐渐递减，因此加工成粉后，不会非常黄。

质地检验：由于玉米是粗粮，玉米粉制作的食品，外观比较粗糙;用手捏，也有类似的感觉;吃在嘴里，有些糙口。但这些样品都太蓬松、太细腻了，吃起来也感觉不到玉米香味。

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食品专家：市场购物“五不买”

11月8日，市食安办专家提醒市民：遇到下面五个方面的可疑食品不要买。

NO.1 太便宜，别买!

在一些批发市场，农贸市场上出售的食品非常便宜，有的甚至低于成本价。对于这样的产品要格外小心，因为销售者永远不会做赔本的生意。

NO.2 太扎眼，别买!

有些食品极易引起人的食欲，一看就想买，其实这是假象，例如手工刀削面、麻辣汤特别香，可能是汤里放了罂粟的缘故。

NO.3 早产的，别买!

很多消费者都会遇到这样的情况，在市场上购买食品时发现食品包装上的生产日期竟然是明天甚至是其后好几天的。这是因为市场上有些食品本身保质期很短，但由于节日需求量特别大，制造商就会在节前备足货量，再打上产品上市时的生产日期，以此来延长保质期。

NO.4 散装的，别买!

散装食品如果储存不当，很容易滋生病菌，变质腐坏，并且消费者很难了解散装食品的确切生产日期。消费者一定要购买散装食品时，要尽量选择食品容器有卫生隔离防护措施的，除了要通过外观和气味等进行辨识外，还要查看标签标注是否齐全、规范。

NO.5 仿冒的，别买!

消费者在遇到商标、标示、品名、产地都近似名牌、并且容易混淆的食品时要注意。一些知名大企业的知名品牌，由于销路好，利润高，很容易惹得仿冒产品蜂拥而至。