“昆虫酒”配方有讲究 炮制不当会引起过敏

每到秋冬季节，不少中老年人都有用各类偏方泡酒的习惯。今年，各种昆虫泡酒开始风靡，虽然确实有很好的保健作用，但是一旦体质不适，非但不能养身，反而会危及生命。昨日，老中医解读昆虫泡酒的种类、各自适用的人群以及炮制技巧。

意外：老人喝药酒昏倒了

63岁的赵勇家住解放西路，患风湿病十余年，膝关节一直疼痛，半个多月前听说喝黑蚂蚁泡酒可以治疗风湿病，他就赶紧托人买了2斤黑蚂蚁，回家泡在了5斤的酒缸里，为了更滋补还加了少许的枸杞在里面。上周五，酒终于泡好了，赵勇在晚餐的时候倒了一两出来喝，顿时觉得全身热乎乎的。

老伴见他酒后有反应，劝说他不要继续喝黑蚂蚁酒，可是赵勇坚持认为那是药酒起药效了。随即，他又倒了两杯喝下。

“才半小时，酒没喝完，全身就开始发热发痒。”赵勇告诉记者，他到镜子前一照，自己脖子、脸上全是小红疙瘩，而且皮肤发烫。随后他开始感到胸闷、呼吸困难，吓得家人急忙送他到西南医院急诊科救治，到医院时，他已经昏迷不醒，经过抢救才醒过来。通过诊断，就是“黑蚂蚁药酒”过敏惹的祸。“还好及时送医院，医生说晚一步可能会休克、危及生命。”医生的诊断让赵勇至今想起来还后怕。

走访：药用昆虫价格看涨

昨日上午，根据赵勇提供的线索，记者来到储奇门药材市场，几经打探，终于在一秦姓小贩处找到了黑蚂蚁。秦告诉记者，黑蚂蚁在市面上比较冷门，一般都是散装出售晒干后的黑蚂蚁，每斤价格180~200元不等。夏天黑蚂蚁价格比较便宜，每斤160元左右。秋冬季节泡酒的人多了，黑蚂蚁价格也在跟着涨。

“今年昆虫泡酒特别流行，每天都有好多人专门到市场来买各类泡酒的昆虫。现在，许多商家都进了各种昆虫来卖”，秦介绍说，往年，他都只卖黑蚂蚁，今年，看到喜欢用各种昆虫泡酒的人多了，自己上个月也通过各种渠道，进了雄蚕蛾、蜜蜂之类的昆虫来卖，还卖得相当好。

记者随即在药材市场上转了一圈，的确看到很多商家都把各种泡酒用的昆虫摆在最显眼的位置：“买的人很多，但是货源太少了，一斤活蚂蚁可以卖到250元左右。”一位名叫何红的商家告诉记者，上个月，她卖的各类昆虫就有100多斤。