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苏州澳门豆捞现混合羊肉 质监表示涉嫌欺诈

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www.263h.com发表时间:2013-05-08来源:扬子晚报浏览: 编辑:Jerry
编者按】昨天下午,苏州市卫监部门突击开展火锅店肉制品专项检查。在南环路人民路附近一家澳门豆捞火锅店内,检查人员发现一种名为速冻羊肉、鸭肉混合涮肉的产品。

昨天下午,苏州市卫监部门突击开展火锅店肉制品专项检查。在南环路人民路附近一家“澳门豆捞”火锅店内,检查人员发现一种名为“速冻羊肉、鸭肉混合涮肉”的产品。而在刚刚对菜单的检查中,执法人员发现,该豆捞店里只销售一种羊肉,就是菜单上的那款“新西兰羊肉”。对于这个问题,餐厅负责人语焉不详,始终不愿正面给予明确答复。

“对于今天查处到的‘速冻羊肉、鸭肉混合涮肉’等产品,我们将带回去做检验,鉴定是否为合格产品。”苏州市卫生监督所餐饮安全监督科的工作人员杨小波说。

那么,“混合肉卷”究竟能不能卖呢?苏州质监部门有关负责人表示,目前我国并未出台禁止产销“混合肉”的规定。只要原料和成品经检验检疫合格,并在标签标识中,明确告知消费者其原料和配料,“混合肉”是可以销售的,但在使用中如隐瞒原料、配料,借其它身份混上餐桌,就涉嫌欺诈消费者。

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本文关键词: 澳门豆捞 混合羊肉 假羊肉
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