吉野家等餐饮企业被责令整改

近日，有媒体曝光北京吉野家连锁店存在餐具不消毒、销售过期米饭、从业人员无健康证上岗等违规问题。3月22日，国家食品药品监督管理总局在网站上发布公告称，北京市卫生局按照该局要求，对辖区内全部21家吉野家门店及其他餐饮单位开展专项监督检查，所有问题企业均被责令整改。

据悉，北京市卫生局重点检查了北京吉野家的崇外餐厅和东直门店。检查发现，两家连锁店的现场从业人员均持有有效健康证明，消毒设施齐全，但存在索证索票不全、消毒不规范、环境卫生不合格、管理制度不落实等问题。监督执法人员已当场下达监督整改意见，两家单位已停业整顿。北京市东城区卫生局还约见了该连锁店负责人，责成其诚信经营，强化食品安全第一责任人意识。