超市猪头中现断针头 监管部门谁来负责？

超市里卖肉，居然出现了注射用针头，幸好及时发现，否则一旦吃到肚子里，后果则不堪设想。尽管超市要10倍赔偿，处理方式上也不无不妥，但对为什么会出现断针头却不能不问。

注射用针头的出现，让人首先想到的是注射器和药物，只有得病的猪才会享受药物治疗。而猪不是人，不知道打针是在帮它康复，必然要反抗，针头就会在注射过程中不慎断在猪身体里。使用大型号的针头，更说明猪的病情严重，需要注射药物的计量偏大。

注射用针头除了可以注射药物外，还可以向猪肉里注射水。这些年来，全国猪肉掺杂用水的新闻频繁见诸报端，注水肉已经不稀罕。如果说这头身上出现针头的猪没有病，那么针头又怎么会“跑”到猪肉里?究竟是病猪肉还是注水肉，超市和生产厂家一定要给出一个明确的答案。

既然“在超市肉档的架子上，放着一张"厦门市生鲜食品上市凭证"，上面盖有食品公司的检验合格章，还有"厦门动物卫生监督所"的字样”，在追问超市的同时，就要对这两个监管部门进行问责，猪肉上出现的注射用针头究竟是怎么回事?

温馨提示：无论是病猪肉，还是注水肉，都严重威胁着民众的身体健康，属于监管严厉打击的对象。厦门卢先生向新闻媒体反应曝光此事，就是一封公开的举报信。超市和生产厂家可以花钱免灾，但监管部门决不能无所作为。