辉瑞否认善存片在华不当宣传遭质疑

■健康问答

营养补充剂

应当如何吃?

专家顾问：北京友谊医院营养师华鑫

Q：一般情况下的健康人有没有必要服用营养补充剂?

A：服用营养补充剂之前，最好到医院先做一下营养评估。假如你的营养摄入是充足的，就无需服用。假如摄入不足，适当服用一点营养补充剂对健康也是有利的。

Q：不做营养评估，自行购买并服用营养补充剂是否会有风险?

A：有这种可能。有些人可能患有一些疾病，这些疾病会导致部分营养素的过量积累，这种情况下再去补充，有可能适得其反。

Q：营养补充剂是否可以长期服用?

A：对于体内不缺乏的营养素，如果长期、大量甚至超量服用肯定是会出问题的。众所周知，维生素C对预防心脑血管疾病有益，但研究证实，长期大量服用维生素C，反而会增加心脑血管疾病发生率。营养补充剂一旦服用过量，影响的是整个机体组织和器官。

Q：什么样的人群适合吃营养补充剂?

A：通俗地说存在营养素缺乏，又不能通过正常进食达到目标的人群都可以适当服用一些营养素补充剂。例如，有些孩子生长发育较同龄孩子快，对营养素的要求更高一些，但进食模式又与其他孩子差不多(如集体就餐的孩子)，这种情况下适当补充是可以的。此外，老年人大多喜欢清淡饮食，饮食中油脂比较少，这可能会影响一些脂溶性维生素的吸收，常规服用一些营养补充剂也是可以的。不过，目前服用营养补充剂的主体还是中青年人群，这部分人群到底适不适合补充，还应根据每个人的情况来定。比如有些年轻人可能近期压力比较大、熬夜较多，此时机体的能量消耗会促使某些B族营养素消耗增加，这种情况下，适当口服一点B族维生素是有利的。但无论哪种人群，服用营养素补充剂都要遵循一个前提——评估营养素缺乏的情况，因为机体代谢是一种很复杂的生理过程，机体具有很强的自我调节能力，营养素是否缺乏需要营养师进行准确评估。

Q：为何同一品牌、成分相似的营养补充剂，有的在超市里出售，有的只在药店出售?

A：一般营养素补充剂属于国食健字或国食健进字(还有卫食健字、卫食健进字)，可以在超市、药店购买，成分基本相同、相似。