贝因美开罐奶粉屡结块

昨日中午，住在仓山区盖山镇高湖村的刘先生拨打本报热线968800反映，他从湖北带到福州来的一罐贝因美奶粉在快吃完时出现结块，联系厂家更换了一罐新奶粉(如上图)，没吃多久又结块了。昨日，贝因美福州分公司相关负责人上门了解情况后反馈称，奶粉出现结块有多种原因，主要可能是刘先生存储方法不当导致。

据刘先生介绍，6月1日他从湖北咸宁来到福州，当时他带了一罐贝因美奶粉。“小孩一直吃这种奶粉，一般每周要吃一罐。”刘先生说，到福州后没多久，奶粉还剩下1/4的量的时候，他发现罐底的奶粉结块。刘先生与贝因美总部联系反映此事，工作人员马上上门帮他换了一罐新奶粉。

原以为没事，刘先生却发现，新换的奶粉吃了没多少，奶粉又出现结块。“这种结块，用随奶粉配送的小勺子挖，挖不动。我用手搓，才能将结块弄开。”刘先生有些疑惑：“在湖北的时候，没出现过这种情况。怎么过来没几天，接连两罐奶粉都出现结块?”

昨日下午，贝因美福州分公司的工作人员在了解并查看了刘先生所反映的奶粉后告诉记者，奶粉出现结块，可能是天气或在运输和存储过程中造成的。“近段时间，福州多雨水潮湿天气，如果家长存储方式不当，也会导致奶粉在开封没多久便出现结块。”工作人员介绍说，她们一般会建议家长取出奶粉后，立即盖上盖子，此外，取奶粉的小匙要保持干净。“另外，奶粉罐中的铝膜只要撕开1/4的小口，这样奶粉就不容易出现结块。”

刘先生又提出，更换的新奶粉冲泡后不易挂壁。“之前在湖北买的贝因美奶粉，冲泡之后都会挂壁。新更换的奶粉冲泡后却不见这种挂壁现象。”刘先生怀疑这奶粉有质量问题。

工作人员解释称，因生产设备中的喷雾干燥塔不同，生产出来的奶粉颗粒大小略有不同，因为奶粉的水分含量都是控制在5%以内的，潮湿度的差异也可能对奶粉冲泡后的挂壁现象有影响，此外，水质、水温及奶牛不同季节所食用的草料的不同，也会对此产生影响。

在记者协调下，工作人员又为刘先生更换了一罐奶粉。