【编者按】在抽检的10批次芝麻糊中有4批次产品不合格,不合格率在本类食品中占了4成,不合格项目主要表现为菌落总数、大肠菌群、真菌、酸价等超标。
昨日记者获悉,近期广州市工商局委托检验机构对市场上销售的方便食品(不含方便面)进行了抽检,共抽检样品106批次,实物质量合格88批次,总体合格率为83.02%,其中芝麻糊4成不合格。其中,皇室核桃营养麦片与周氏牛奶加钙即溶燕麦片齐登“黑榜”。
值得注意的是,在抽检的10批次芝麻糊中有4批次产品不合格,不合格率在本类食品中占了4成,不合格项目主要表现为菌落总数、大肠菌群、真菌、酸价等超标。其中汕头市金妹健康食品有限公司生产的“人人欢喜”牌黑芝麻糊(高钙低脂)(720g/包)以及桂林阜康食品工业有限公司生产的核桃黑芝麻糊(240克/包)等两批次产品表现为酸价超标。酸价不合格产品具有一定的毒性,会影响人体健康。
抽检结果还显示,有14批次不合格产品表现为菌落总数、真菌和大肠菌群等微生物指标超标。其中由汕头市百宜食品有限公司生产的皇室核桃营养麦片(600g/包,2011年10月23日生产)以及由桂林周氏顺发食品有限公司生产的“周氏”牌牛奶加钙即溶燕麦片(700g/包,2011年10月27日生产)被检测出大肠菌群超标。
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