广州“美味极”涉嫌用非食用盐做酱油被查封

部分陶罐所装原料已经发霉

6月18日上午，记者前往位于番禺区石碁镇东兴工业区内的美味极公司“考察”。张伟跃接待了记者，其介绍，该公司主要生产酱油、料酒、食醋等各种调味品，同时还会给“广州市渝龙工贸有限公司”做贴牌白醋。

记者在现场看到，该公司的实际生产面积并不大。进大门的两侧是办公室，左侧办公室正对面为储存间，左下方为约20个规格不同的大型生产用储存罐。当天上午，数名女员工正在储存罐旁的水池前用抹布清洗玻璃罐。

储存间和后面的原料存储池之间有一条狭窄的过道，十几个陶罐靠墙摆放，有的陶罐长出了青苔，有的盖着玻璃板，一股腐烂的臭味扑鼻而来。张伟跃解释称，这些罐子早已被废置。

但记者发现，其中一个罐子里还装满了豆豉，另一个则盛放着黑色酱料，表面一层已经变色、发霉。后据生产工人介绍，这些陶罐装的就是生产所用原料，该工人还指着其中的一个已经发霉、变色的陶罐说：“里面装的就是黄豆。”

现有储存酱油量多达190吨

记者在该公司生产车间看到，墙壁和地面随处可见酱汁污痕，楼梯旁和墙边堆放了近百个污迹斑斑的大塑料罐，房间中间有两个空的大锅炉，锅约2米深，已经锈成了暗红色。张伟跃称，这就是平时用来煮制酱油的锅。

该公司储存间的墙上挂着一个“储油罐日报表”，上面列出了各个罐里的酱油种类、入储时间和余量。记者粗略计算，发现该公司储存的酱油量共190吨，入储时间大多是今年2月至6月。

员工自曝所产白醋曾有异物

据张伟跃介绍，该公司所产的酱油主要销往福建、广西与湖南等地。“还出口呢，但广州的销量则一般。”张伟跃告诉记者，该公司销往广州的酱油主要在城乡接合部的小卖店以及市区部分的好又多超市出售。

据张介绍，该公司约有10名业务员，5名属公司本部，另外几名则每人负责一名经销商，不少经销商已是固定的老客户。

记者发现，美味极公司产品的标签上均注明了天域国际食品(香港)集团有限公司监制，并在瓶身上注明了“香港总部地址”。张伟跃表示，这只是该厂在香港挂靠的公司，“实际上有没有这个香港总部我也不知道”。

张伟跃还透露，该公司销往福建的食醋曾出过质量问题，瓶装醋里有异物，被当地质检部门罚款一万元。但其强调，该公司生产的酱油从来没出过问题。