依云再上黑榜 专家称高端水和凉白开差别不大

据新京报6月5日报道，高端水品牌依云再次上黑榜。记者昨天从国家质检总局公布的信息中看到，北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨重的“依云”天然饮用水，因存在亚硝酸盐超标被退货。对此，昨日达能依云食品营销(上海)有限公司发表声明称，此次涉事产品不是从依云公司官方渠道进口，因此，他们无法确认这些产品由依云出品。此外，该公司表示，将与国家质检总局联系，在获取有关产品样本后，申请复检，并及时公布相关结果。

依云屡上“黑榜”

据国家质检总局公布的信息显示：北京大自然贸易有限责任公司从法国进口的一批2.376吨重的“依云”天然饮用水，因存在亚硝酸盐超标被退货。

记者发现，这并非是依云首次被国家质检总局公布存在问题，根据媒体报道，这已经是依云6年来6上黑榜了。去年11月，北京盛世唯嘉公司从法国进口的依云天然矿泉水也存在亚硝酸盐超标情况。去年1月份，从法国进口的80.44吨依云天然矿泉水同样被检出亚硝酸盐超标。而在之前的2006年和2007年，分别有三个批次的依云矿泉水被检出细菌总数超标。

另据广州日报6月5日报道，昨日，记者翻查了世卫组织关于饮用水的质量标准中的意见。当中表述，硝酸盐和亚硝酸盐是自然存在的离子，是氮循环的一部分。据介绍，自然界存在的硝酸盐在地表水和地下水中通常很少，一般只有每升几个毫克。在很多地区的地下水中硝酸盐含量增高主要是施用氮肥的缘故。

暨南大学食品研究中心主任傅亮对本报记者表示，矿泉水亚硝酸盐超标问题也可能是由于深层次矿泉水往往含有多种矿物质，比如钙、镁等，也容易产生亚硝酸盐，所以该物质是矿泉水常规检测项目之一，过量摄入会影响人体健康。

不过，一位长期从事饮用水工作的协会人士对本报记者指出，正是由于业界均知道需要检测亚硝酸盐这个项目，所以近年来国内矿泉水该指标超标的问题“已经不太多见了”。

值得留意的是，目前国标和国际标准都对亚硝酸盐有限值，不过有一定差别。记者查阅《饮用天然矿泉水》国家标准（GB8537-2008），其规定对亚硝酸盐（以NO2-计）要求每升小于0.1毫克，国际食品法典委员会 CODEX 天然矿泉水标准中则小于0.02毫克。

进口商对此事不回应

昨日，达能依云公司就此事发布声明，表示与前两次事件一样，依云矿泉水所涉产品不是从依云公司官方渠道进口，因此，无法确认这些产品由依云出品。

此外，该公司强调，依云天然矿泉水在其唯一水源地法国依云小镇直接装瓶，全程无人体接触、无任何化学或物理处理。依云公司表示，目前在中国市场上销售的依云天然矿泉水完全符合国家质检总局颁布的《饮用天然矿泉水》国家标准，同时也完全符合世界卫生组织所颁布的国际食品法典。

“依云公司积极支持国家相关部门对进口食品质量安全的严格监督检查。我们将与国家质检总局联系，在获取有关产品样本后，申请复检，并及时公布相关结果。”依云公司表示。

记者昨日联系了北京大自然贸易有限责任公司的一位人士，该人士称不清楚此事，无法回应。

据媒体报道，在法国，依云矿泉水500ml一瓶价格约0.5欧元，折合人民币4元左右。在国内，一号店网站上依云矿泉水500ml售价9.6元/瓶，在国内星级酒店的价格更是40～80元不等。

“高端水和凉白开差别不大”

记者注意到，目前市场上销售的“高端”的矿泉水价格与普通矿泉水差异很大，有的价格为普通矿泉水的几十倍。高价背后，两者品质差异有多大？

对于高端矿泉水的营养成分，北京友谊医院营养专家顾中一昨日表示，与普通“凉白开”差异并不大。“无论是哪里的水、怎样的水，其本质都是H2O，并不会有多大的差别。”

顾中一说，“站在营养的角度讲，饮用凉白开和矿泉水只有百分之几甚至千分之几的微小区别。”

（综合新京报和广州日报报道）