江苏多地查处制造假香油窝点：一粒芝麻没有

一粒芝麻没用，却能做出“芝麻油”

记者实验教你一招：冰箱里冻一冻，假麻油立刻现原形

芝麻油又称麻油或香油，是夏天里很多凉拌菜不可或缺的调味料。因为麻油的制作成本高，一些不法商贩使用低价的食用油加入香精、色素勾兑出假麻油进行销售。近日，江苏多地查处了制造假麻油的窝点，一时间让消费者不知该如何购买放心的芝麻油。那么，勾兑出的假麻油怎样才能现出原形?现代快报记者自己动手，轻松勾兑出了假麻油，然后通过鉴别实验发现，勾兑的假麻油冷冻后，很快就能和真麻油区别开来。

勾兑出的假麻油肉眼无法辨别

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冷冻半小时，假麻油出现了变化

曝光

多地查处制造假麻油窝点

近日，江苏泰州、盐城以及浙江嘉兴等地陆续发现制造假麻油的窝点。质监和工商执法人员捣毁这些造假窝点后，查扣了所有假麻油。检测这些假麻油的原料几乎不含芝麻，只用色拉油、豆油(9036,-146.00,-1.59%)、花生油等底油，加上色素、香精勾兑之后，就能够以假乱真。

出售假麻油的小老板承认，因为这些所谓麻油价格非常便宜，前来购买的人还不少，尤其是一些商贩买得比较多，像做早点生意的。专家认为，这些经常食用这些假麻油，对身体会造成一定的危害。