【编者按】炖锅也有理想型?必须有!一桌满汉全席,吃货必会找出爱吃的那道菜,那整天和锅具打交道的厨师,肯定也会有自己的理想选择,拥有符合习惯的锅具,才能在繁杂的厨房里来去自
炖锅也有理想型?必须有!一桌满汉全席,吃货必会找出爱吃的那道菜,那整天和锅具打交道的厨师,肯定也会有自己的理想选择,拥有符合习惯的锅具,才能在繁杂的厨房里来去自如,轻松烹出一桌美味。从锅具的尺寸、材质、造型等,都是考量的标准,那我们就以这几个角度,评测这款多人口中的“理想型”炖锅——天际电器的飘香煲,看看它是是不我们的理想型。
“百变小厨·飘香煲”
炖锅虽然都是炖煮为主,但是各个锅具功能不同,造型也是各异。天际飘香煲黑色锅身,亮黄色底座的撞色搭配,给憨憨的外表带出了一份俏皮。圆形的陶瓷锅体,在炖汤、火锅、炒菜时也非常方便。
天际飘香煲大小尺寸刚好是做一份炖卤肉饭、排骨汤、砂锅鱼头等……合适容器大小,炖煮一锅刚刚好,加热盘和陶瓷锅体分离式的设计,可直接烹饪,做好美食正好端上桌,实用上可打高分。
天际飘香煲的锅体是陶瓷的,不粘不沾,温度传递均衡,炒出来的肉嫩滑可口。玻璃锅盖,恰到好处的弧形设计,充分考虑了锅盖上的水蒸气滴回流到锅内,透明可视,能让你随时掌握烹饪进度,易于清洁且密封效果好。
天际飘香煲亮眼的地方还是在于功能多样,实用性特别强。煮、炖、蒸、烤、焖,样样都可以,做砂锅菜、火锅、炒菜、煲汤、煲粥,是一款厨具。好的锅具不仅能烹出美味佳肴,还要方便快捷,健康也不能忽略,从这几个方面看,天际飘香煲确实是锅具里的“理想型”!
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