近年来,国家出于粮食安全的需要,通过税制调整和广告管理对白酒的生产和消费进行限制,催生了保健酒的成长空间。同时,经济的发展与生活水平的提高,人们对于食品的要求正逐步由温饱型向感官满足型转变,继而向营养保健型。保健酒这种既能满足人们精神需要又能满足营养保健需要的产品在未来存在一个广阔的消费市场。
天地通酒业创始人郭永红,抓住了市场先机。依托江苏天地通生物制品有限公司,致力于健康高端白酒的发展,十六年来专心储好酒,做好酒,至今已形成了38年以下酒龄的递次筹备系统。一家三代投身酿酒业,其父是洋河酒厂50年代工会主席;郭永红自己19岁进入洋河,从化验员、培菌员、技术员到技术副厂长、副总工程师,被中国食品工业协会授予中国白酒工艺大师称号;丈夫丁前胜是中国白酒突出贡献科技专家;海外留学归来的女儿丁科尹的加入,又为传统白酒传承创新注入发展活力。
2001年郭永红夫妻二人白手起家走上创业之路,矢志酿造中国健康酒成为这对酒坛伉俪的追求。
江苏天地通酒业有限公司十六年的建设、筹备、科研与生产,革故鼎新,十三年成就天地通健康白酒,六年成功酿造出世界唯一的多微红酒-中国【黑美人】。
天地通酒业将松茸、玛卡、猴头菇、葛根、罗汉果、百合、等药食同源功能精华,科学融入传统固态原浆白酒中,并经功能红曲多微陈酿工艺进一步酿造,生产出高端健康白酒与多微红酒。既保持了传统高端名白酒固有的属性,又增加了养生的功能成份。
天地通酒业拥有三项国家发明专利和多项保密技术,不断把健康酒升华到新的高度,多年来以形成了与众不同的五大特点:
一是坛装窖藏:将选择的符合酿造天地通健康酒档次的纯粮固态原浆酒,先装陶坛于地面储存老熟,待一定时期后经评尝分类,并将基础酒集中地上灌藏,高端调味酒进入地下窖藏。
二是药食同源。
三是多微陈酿。
四是芬芳柔爽。
五是饮后怡畅。
天地通健康酒以独特的风格和口感在市场崭露头角,在第二届中国白酒科学技术大会上获得优秀科技成果奖(全国仅有六块奖);荣获江苏优质白酒金奖;并获第十届中国品牌节华谱金奖,同时中国黑美人产品荣获金奖;还获得首届服务中国品牌论坛酒类行业十大服务力领先品质奖。
天地通酒经无数次研发实践创新推出世界独特的多维红酒“中国【黑美人】,被称为“赛拉菲”。超越传统,美酒流芳。既不含防腐剂和添加剂还比传统红酒健康因子丰富。近二十年来,天地通酒业一直在引导中国传统酒业向健康酒变革其生产工艺引发业内观注与借鉴。
天地通酒业以党和国家政策为方针,以儒道佛合一的管理思想塑企业文化,遵循道家与中医养生原则,坚持匠心善心为本,科学安全为基础,革故鼎新,开拓发展,以为人类酿健康美酒为使命,为人类幸福生活添彩。
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