排解人参吃法误区

    误区一： 夏天不能吃人参
    有人说，夏天天气热不能吃人参，否则会上火。这是非常片面的认识。专家认为，人参一年四季都可以食用，只要在食用时注意种类和数量就行。冬季食用量在5克以内，夏天控制在3克以内。
    误区二：儿童和青年人不用吃人参
    这也要因人而异。体质好、发育健全的儿童是不用吃人参的，但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参，但也要严格控制用量。在南方地区，秋冬季的时候，大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类，可以起到抗潮湿、抗寒冷的作用。古代中医认为，小儿龟背、鸡胸、五迟（立迟、行迟、发迟、齿迟、语迟）、五软（头软、项软、手脚软、肌肉软、口软）是虚弱所致，服用人参可以改善状况。
    在韩国，人们服用高丽参就像普通的食物一样，因为高丽人参的加工方法多样，烹饪方法也很多，高丽人参制品更是多种多样。高丽参已成韩国有名的文化之一。【官字参】是韩国正品高丽参，有6年根高丽参、高丽参片、高丽参精、高丽参粉、高丽参茶等人参制品可供选择。煲汤、煮粥、冲泡、含化、口嚼等食用方式让您随心所欲的为身体补给营养。