【健康探秘】探寻玉龙雪山住古玛咖基地

文章来源：住古玛咖

玛咖(maca)，一种原产于海拔3500～4500米的南美安第斯山的植物，原本只是与世隔绝的印第安部落(特拉多部落Tellado)的一种食物，近年来却被人们赋予植物伟可、植物伟姐、荷尔蒙发动机、世界十大保健植物等美称，以至于央视新闻30分、科教频道、农业频道等权威媒体纷纷报道。

是什么让玛咖受到了如此高的关注?

2001年，美国耶鲁大学生命科学系的哈利•托雷斯教授与助手们在秘鲁安第斯山脉海拔4000米的原始森林里发现了这个与世隔绝的印第安部落——特拉多(Tellado)部落。Tellado在印地语中的意思是“巨大”。之所以这样叫，是因为该族男人食用一种叫玛卡果(MACA)的神秘果，使他们的阴茎一般都有16到18厘 米长，一个白发苍苍的老酋长在80岁高龄仍然像年轻人一样，享受着数位妻子的欢爱。

2003年，中国云南省农业科学院高山经济植物研究在云南部分海拔3000米以上区域成功引种玛咖，因丽江玉龙雪山有着与安第斯山脉同样独特的气候与土壤条件，其产出的玛咖与安第斯山脉玛咖在营养成分、保健功效上有着惊人的相似。

这是我首次拜访玉龙雪山住古玛咖基地的行记，途中迷人的风景美不胜收，令人流连忘返，纳西人的淳朴更是令人感动，今以此文分享给热爱健康、热爱自然的朋友们。

丽江住古玛咖种植基地

与其他普通农作物不同，玛咖(MACA)是一种半野生植物，需要在肥沃的土地里生长，后期管理过程中不可施加其他肥料。在海拔4000米以上的特殊条件下，几乎是生命禁区，用不着使用化学药剂杀虫，因为叶面吸收能力很强，也无法使用化学药剂除草，种植全过程完全使用人工，而且在这种人迹罕至的地方，也没有其他的工业污染，因此这是一种真正的天然无公害绿色食品。

下面请随我一起走进这块神秘的无人境地……

从丽江出发

从丽江出发到住古玛咖基地有200多公理，途中必须经过玉龙大道(通往玉龙雪山景区的公路，进景区必须收费的，208元/人，有当地村民带路免门票，~_~)。

伴随着CRV的飞驰，空气越来越通透，干净的天空、迷人的风景让人陶醉，画面里的景点是蓝月谷，细心的朋友可能会发现，湖水下面竟然能生长树，这真是天下奇观，这是因为雪水实在太干净了，阳光可以直接通过透明的湖水(玉龙雪山融化的雪水)给树木提供充足的光线，以便植物能进行正常的光合作用。

这里还发生一个小插曲，当我们在取湖水饮用时，一位北京的朋友问我：这水能喝吗?我说：当然，这比你手上那瓶好多了。这确实，如果你喝过这水，相信你也会给出同样的答案。蓝月谷的水清澈透亮、冰凉甘甜，据说这是圣水，喝下时许个愿，以后能如愿!

大山背后

过了雪山景区，绕到山后约120公里的地方，我们来到雪山脚下，不禁感叹，大山离我们是如此的近!

在这里，我们可以看到玉龙雪山与哈巴雪山隔岸相依(两山之间隔着金沙江，著名的"虎跳峡"就在两峰之间)，在纳西族的传说里，玉龙雪山与哈巴雪山是举世情侣，矗立于群峰之巅，相辅相依、终生为伴。

山路十八弯

进基地没有我一开始想像的那么简单，途中有一段塘石路、一段山路，且都是环山路，虽然路非常艰险(不熟悉的朋友千万别自己开车去)，但我们心情却都很激动，因为感觉路是通往天山的，那种一览众山小的感觉令人心旷神怡、心境拓朗。我想李白当年如果路过此地，一定又会留下千古名句!

住古玛咖基地

眼前这块基地是目前为止丽江最高的玛咖种植基地，海拔3513米，土壤肥沃，早晚温差大(温差20度左右)，日照时间长，远离人类生活环境，周边150公里内无人居住，方圆300公理无工业污染，被认为是世界上最佳玛咖种植基地之一。

在这里，由于气温极低，早晚温差20度左右，普通生物是无法生存的，只有极少数珍贵的物种，如虫草、雪莲等。高海拔的山顶已经被风化，无法生长植被。

整块地的玛咖，个头大，肉质厚重，色泽光亮，辛辣味重，营养物质丰富，功效强而持久。得益于得天独厚的环境优势，多产黑色和紫色(黑玛咖和紫玛咖是最优质品种)，这在幼苗时无法分辨，只能靠自然生长变化而成。

烈日高空，我们穿着厚实的衣服却还是感觉很冷，这里夜间温度可低至零下15度左右，所以我们必须在日落前下山离开。

纳西村庄——住古村

傍晚，我们到了总经理的老家——住古村，次日起床，被这里深深的吸引了，纳西村庄的清晨——日出、蓝天和村庄构成一幕幕迷人的画卷，简直人间仙境，世外桃源，虽是秋天，干净清爽的空气里仍透着大山里各种野花的清香，令人不得不陶醉其中!

静谧的村庄依大山而建，这里与世隔绝，淳朴的纳西人日出而作日落而归，过着与世无争的生活，很多老人一辈子从没踏出村子一步，更不会说汉话，在他们眼里，世界似乎就是他们看到的这座山和这片蓝天……

然而，对于玛咖，可能是因为属于引进物种，老人们似乎知道的并不多。

我问和伯：“吃玛咖有什么用呢?”

老人回答：“男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，夫妻吃了床受不了”

事实上，玛咖功效并非只是性保健方面。

玛咖具有抗疲劳、缓解疲劳、增强精力、体力的功效，男女均可食用。

美国植物学家ZHENG GL分析玛咖成分时发现：玛咖含有丰富的氨基酸、矿物质锌、牛磺酸、维生素B1和B2、亚油酸。氨基酸是构成人体蛋白质的最基本物质，在人体疲劳时，补充玛咖可以加强机体新陈代谢，有利益代谢废物的排出和机体能量的及时输送;锌能通过调节神经内分泌激素水平来增强抗疲劳作用;牛磺酸促进人体对脂类物质的消化吸收，增强心肌收缩力。维生素B1和B2维持人体正常的新陈代谢;亚油酸调节心血管系统功能，保证机体新陈代谢的顺利进行。因此玛咖具有抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳的作用。玛咖独有的玛咖烯和玛咖酰胺是玛咖(MACA)提取物中具促进性功能最有效物质之一。

文章来源：住古玛咖