中国碘盐覆盖率达98%

过量补碘可使记忆力下降

碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。

但补碘并非多多益善，碘摄入多了对身体也有危害，最常见的就是碘致甲状腺肿和高碘性甲亢，对人的智力也会产生不良影响。大量动物实验研究证明，过量补碘可使脑重量减轻、记忆力下降。

那么，碘摄入量的安全范围是多大呢?世界卫生组织提供的数据是，成人每日碘摄入量为150―300微克。欧盟和美国医学研究所分别认为成人碘摄入量上限为每日600微克和1100微克。我国碘盐平均含碘量为30毫克/千克(新的《食用盐碘含量》标准规定，碘盐中碘含量的平均水平为20毫克/千克—30毫克/千克)，以每人每日摄入盐5―10克计算，每日摄碘量约为150―300微克。如果以此标准衡量，部分地区提出补碘过量导致甲状腺疾病增加的质疑就缺乏科学依据了。

碘过量与甲状腺病无直接关系

长期食用碘盐，会不会导致碘过量呢?日前，卫生部表示，至今未发现因食用碘盐而引起的碘过量、碘中毒事件，甲亢患者的增多与食用碘盐并无必然联系。

北京协和医院内分泌科教授戴为信表示，目前并没有相关证据可以表明食盐碘过量与甲状腺疾病的肯定性、直接性关系。戴为信表示，碘过量是由环境问题引起的，与水质和土质有很大关系，而甲状腺疾病病因很多，并不能完全归咎于碘过量。当前，公布的甲状腺疾病患病率的高低主要与居民体检频率有关，甲状腺发病与情绪、体质、饮食等诸多因素有很大关系。

他还指出，必须要纠正一个持续很长时间的错误观点，就是得甲状腺疾病就不可以食用碘盐。“碘是合成甲状腺激素的主要原料，自身不能合成，只能通过外界摄取，无论是否具有甲状腺疾病，都要食用加碘盐。”

卫生部表示，正常人群食用碘盐无需担忧，不会对人体健康产生危害。