【编者按】针对北京市碘盐新标准的实施,昨天北京疾控部门有关负责人解释,下调食盐的碘含量并不意味着北京人存在补碘过量的问题。今后,还将继续监测不同人群的碘摄入情况,不排除再进行标准调整,或是小范围调整碘盐浓度。
释疑
旧标准碘盐可放心食用
1.该如何吃盐、怎样保证补碘“不多不少”?
疾控部门专家:最科学的做法,是按照不同人群设置碘盐标准。“全家吃饭,每人各使用一种浓度的盐,但是在实际生活中很难做到。”
此次碘盐新标准的制定,应当能够保证“大家都合理”。因此,市民正常吃盐即可,不必担心补碘过量的问题。
2.市面上的碘盐还能吃吗?
疾控部门专家:从碘盐新标准的选定,到盐的生产、上市、销售,还需要一个过程。市民可以放心食用目前市场上“旧标准”的碘盐,不会产生健康问题。
3.什么人应当多摄入碘?
疾控部门专家:总体来看,年轻人对碘的需求,就比老人要多。比如儿童,身体和智力发育都需要摄入碘。
同时,孕妇由于孕育小生命,对各种微量元素的需求都会比较大,对碘的需求也会比较大。
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- 2. 北京疾控部门否认补碘过量
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