苏打水市场乱象调查：一瓶苏打水 五种添加剂

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苏打水的那些“神效”靠谱吗?

在网上输入“苏打水”，竟会出现一些神奇的“功效”，很多消费者也正是冲着这些“功效”去消费苏打水的——美容、平衡酸碱体质、中和胃酸、缓解便秘……这些苏打水的功效靠谱吗?

知名营养师顾中一表示：简单来说，苏打水(这里主要指的是含有“小苏打”即碳酸氢钠的水)有较强的碱性，可以改变尿液的酸碱度，对肾脏排泄尿酸有帮助。而海鲜通常含有较多的嘌呤，嘌呤在体内代谢尿酸需要通过肾脏排泄，所以吃海鲜时喝苏打水有助于防治血液中尿酸升高。“但需要注意的是，把二氧化碳压入饮用水中制成的‘苏打水’(soda)无上述作用。”顾中一营养师表示，而对于美容、平衡酸碱体质、缓解便秘等说法都没什么依据。

对于体质酸碱性一说，其实不久前已经有专家辟谣过：无论是西医还是中医专家，都从根本上否认了“酸碱体质”说法，称目前医学界尚无“酸碱体质”的说法。