农夫山泉打弱碱性旗号附赠试纸 测什么都是弱碱性

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只有不健康的人才会酸碱失衡

在营养学家看来，只有不健康的人，体内酸碱度才会不平衡。体内的酸碱平衡失调到一定程度时，人的生命就会受到威胁。

而且，日常生活中，人们对食物的酸碱性常常出现误判。"很多人仅凭味道来判断食物是酸还是碱，这是不可靠的。食物酸碱度是否呈现酸碱性的判断要看食物消化吸收后产生的代谢产物是酸性的还是碱性的。产生钾、钠、钙、镁等阳离子为主的是呈碱性食物，产生磷、氯、硫等阴离子为主的则属于呈酸性食物。"市第六人民医院营养科主任葛声指出，柠檬、柑橘等味道颇酸的水果其实是呈碱性食物，而没有酸味的肉、鱼和蛋类却恰恰是呈酸性食物。但这些食物，经消化吸收进入人体内后，很快也会被机体强大的缓冲系统所平衡。

"酸碱体质"或商业噱头

医学博士、广州阳普医疗股份有限公司董事长邓冠华认为，"‘大多数人是酸性体质’的观点是错误的"，多数人通常都在正常状态，只有极少数人由于病变导致酸碱度失衡。

"‘酸性体质’理论经常靠‘酸性体质导致肿瘤’来吓唬人，但是医学上并没有人体酸碱性和肿瘤诱因有关的说法。"四川省营养学会常务理事、四川大学营养与食品卫生学博士生导师李云说，"酸性体质"理论将因果互换了，事实上，并不是"酸性体质"诱发了肿瘤，而是肿瘤的生长会导致实体瘤周边的微环境变酸。