依云六年六陷质量漩涡 进口渠道混乱遭诟病

问题不断依云“高端”光环尽失

在法国本地甚至欧洲都只是一个大众品牌的矿泉水品牌，到中国却变成了奢侈品，成为“高端饮用水”的代名词。

与国内其它矿泉水品牌不同，依云自进入中国市场后，定位就是走奢侈品路线，无论布置渠道终端还是品牌推广都完全不同于国外，都围绕“高端”布局，其主要渠道是国内五星级酒店和私人会所等。

价格方面，在国内普通商超，同规格依云矿泉水标价达10元，在国内星级酒店的价格更是达40—80元，且牢牢占据中国高端饮用水市场份额第一，高达25%。市场方面，依云中国市场增长良好，每年都有30%至50%的递增。

价格畸高，毛利自然极高。中投顾问研究报告指出，国内矿泉水的平均利润率仅为3.85%，但高端矿泉水的利润率大概为普通水的6到7倍。

渠道高端、品牌高端、价格高端……来自阿尔卑斯的依云品牌站在国内饮用水的“云端”之上，头顶“高端”光环强势吸金。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，依云比其他品牌进入中国更早，一开始就定位走奢侈品路线，其对品牌推广重点突出独特的水源地和产品稀缺性，使得其成为国内消费者商务、公款消费最主要的一个品牌。

然而，盛名之下的依云却不断被曝光质量问题，6年6次登上国家质检部门的黑榜，此次“亚硝酸盐超标”事件，距离5月底被国家质检总局公布已一月有余，依云仍未查出问题原因。因此，依云除面临一场从“云端”跌落的信任危机外，其20多年来在华建立起来的水中“贵族”形象已大打折扣。

据《中国企业报》记者了解，根据民族卫生协会健康饮水专业委员对于“高端水”的定义，高端水首先即要保证安全。

民族卫生协会健康饮水专业委员会主任、北京化工大学教授金日光表示，从高端水定义来说，如果产品被检测出亚硝酸盐，不能保证安全，它不能称作高端水。

景田百岁山矿泉水总经理周敬良此前亦表示，高价格水并不等于高端水。目前大家对高端水有一种误区，误以为价格高就是高端水，而真正能够称得上高端水的水应该具备水源好、工作环境好、设备先进、技术一流、包装美观等特点。

此外，就被曝产品质量问题后依云市场是否受影响的问题，《中国企业报》记者进行了市场调查。

据记者对北京、上海、广州等城市大酒店依云产品的调查，除一些酒店以酒店内部信息为由婉拒了记者采访外，有部分酒店销售或公关部称，产品质量事件对依云销售确实有影响。不过影响参差不一，多一点的下滑在1/3左右。

此外，还有报道称，由于依云矿泉水频上黑榜，虽然相关部门未要求对该产品下架处理，但厦门不少星级酒店已暂停销售依云矿泉水，改向客人提供其他品牌的矿泉水。有宾馆在依云一出现问题后就全部撤出客房。而南京有星级酒店已下架。

不过，对于因质量事件对销量造成的影响，依云以上市公司数据不便公开为由，并未给出具体数字。