贝因美被指违规加猪骨粉 法院判退还消费者货款

部分添加剂国家有限制

从名称上看，婴幼儿食品中添加的各种成分都是对人体有益的营养成分，但是不是含量越多越好，种类越多营养越丰富呢?国家对此有没有相关标准和规定?

记者调查证实，我国新修订的《食品营养强化剂使用标准》针对婴幼儿营养强化剂的品种、使用量、化合物来源等作出了特别规定，其中特别针对众多奶粉企业偏爱宣传添加的二十二碳六烯酸(即DHA)做出了上限限制，规定调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。但记者在调查中发现，各品牌奶粉依旧热衷在外包装上标注和强调其中富含DHA,至于奶粉中的DHA含量占总脂肪酸的百分比却并未明确注明。

在调查中，记者还发现，争议颇多的麦芽糊精仍出现在很多品牌奶粉的配料表中。此前有媒体曾曝光配方奶粉中的添加成分麦芽糊精无营养且成本低廉，不过记者发现，这一成分并没有因此在婴幼儿配方奶粉中消失。

不久前，卫生部发布的信息要求，自今年9月1日起，婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。记者在调查中发现，目前仍有部分品牌婴幼儿食品中含有牛初乳。

对此，专家认为，多数家长总是担心孩子会缺乏微量元素，抱着“补总比缺强”的想法，认为婴幼儿食品的各类元素添加越多越好。事实上，微量元素在人体中都有一个安全限量，并非越多越好。专家指出，婴幼儿食品添加剂的大量使用并不安全，既无法保证多种添加物不会产生化学、物理反应，也没有证据表明这种添加一定是有益于儿童生长的。

厂家借助“添加”抬高价格

有业内人士指出，很多企业热衷在婴幼儿食品中添加各种成分，其实多是在追逐利益，借此抬高产品价格。记者在调查中发现，同一品牌的配方奶粉，标注添加了DHA成分的要比普通奶粉每桶价格高出50至80元不等;添加了猪肝等成分的米粉，价格也要比原味的普通米粉贵上几元至十几元。

专家指出，现在很多商家玩噱头，打出添加骨粉、混合蔬菜、番茄牛肉等概念，而实际上这种添加大都属于盲目添加，只是作为一个卖点来获得更高的售价，并非完全考虑消费者的需求。

营养学家则表示，任何营养的摄入都有个度，一旦摄入过量就会打破人体正常的营养平衡链条，何况婴幼儿的肝肾和肠道非常脆弱，更易受到侵害。因此，建议家长们尽量为婴幼儿选择纯天然的食品。