蒙牛隐秘冰激凌代工厂被曝脏乱差

蒙牛乳业2011年年报称，冰激凌收益为32.586亿元，较上年增长4.7%，占集团收益的8.7%。年内集团对冰激凌产品进行了重要调整，向高端整体升级，优化了该品类的产品组合，提升盈利空间。高端品牌蒂兰圣雪系列，以天然香料和上乘奶源缔造出美味口感赢得市场赞誉，新品牌的市场地位迅速确立。

蒙牛还在年报中称，集团按照国家质检总局要求参与全国乳制品企业生产许可重新审核，涉及的所有事业部及分公司或加工地均如期通过审核。在品质管理体系认证方面，取得了接轨国际标准的FSSC22000体系的符合性证明，并通过了在食物生产的过程中预防危害产生的HACCP的体系认证。

而在前述实习生的爆料中，天辅乳业冰激凌的质检工作却是另一番场景。

“那个酸奶的雪糕是没有一点酸奶的。大甜筒的蛋卷每一个有人摸的。香雪杯的盒子盖子脏了是冲水重新用的。同时因为机子的问题雪糕之间重量差距是很大的。火炬是做起来最累的，因为巧克力是一盒一盒人工粘的。”

爆料帖中的质检工作人员所称冰激凌抽检的不合格率在10%左右，而爆料者偷拍的天辅乳业TQM支柱管理曲线的数据显示，产品指标合格率均在95%以上，产品市场投诉率均为0，产品一次放行率和产品微生物和合格率均为百分之百。

“偷拍到的数据，原料利用率近乎百分百”，爆料帖如是说。

爆料学生称“没有恶意中伤”

在得知相关信息之后，蒙牛的公关能力也开始发威。

原爆料帖已经被论坛删除，而各大论坛相关转帖也在两个小时内悉数清零，仅剩微博转帖仍在苦苦支撑。

据记者获悉，天辅乳业也接到了蒙牛方面的通知，要求严查此事，并已派出专人赶赴爆料人所在学校。

记者辗转联系到前述实习的爆料人。该爆料人告诉记者，相关企业人员已经来到其学校，而学院老师也已经找其进行约谈。

“18日下午企业先是和我们一些同学开了座谈会，然后我被单独留下了解释这个问题。我并没有恶意中伤，就是抱怨实习，感觉压力很大，这件事就不会多说了。”继而该爆料的实习生婉拒了记者更具体的采访要求。

而蒙牛的微博也在18日凌晨发了一条辟谣微博。微博称，获悉有网民反映蒙牛冰激凌委托加工点存在问题，对此蒙牛予以高度重视，总裁孙伊萍迅速责成相关部门成立调查组，已赶往委托加工企业。我们将尽快查实情况，向消费者和网民汇报。

而蹊跷的是，蒙牛官方微博却对此禁止评论。

另外一方面，记者以消费者身份致电蒙牛客服时，蒙牛方面却一口否认有此冰激凌代工厂的存在，并称在售的冰激凌产品绝对质量合格，且全为蒙牛乳业自己生产。

天辅乳业相关人士却对记者表示：“我们是正规的蒙牛下属生产基地，生产的也是正规的蒙牛冰激凌产品，从2004年到现在已近八年的生产历史，你过来检查都可以。”

“我们每年都会有高考完的学生和实习的大学生来做假期工，谁知道这次却出了岔子。”上述天辅乳业人士颇为无奈的表示，当被记者问及是否有派人到爆料人学校时，上述人士回答：“没有，我们不会为难学生的。”