佛山威极产1300吨工业盐酱油 部分流入京广深

●佛山

祥兴隆牌酱油有卖

记者昨日走访了佛山多家超市，均未见到威极公司的酱油或用其半成品制成的酱油。不过，协×超市一知情促销员告诉新快报记者，威极旗下酱油之一的“凤彩桥”之前曾有售，“大概十几天前悄悄撤下来了”。

而佛山敦美味、开平家常用、东莞祥兴隆三个品牌的酱油则在一些街市有售，尤其是东莞祥兴隆酱油，铺货率颇高。

“这款酱油被查出有问题，还在卖?”记者在好好多街市向某店铺老板问道。对方一脸愕然，强调“没听说(有问题)”，“祥兴隆一个月可以卖五六箱”。记者留意到，这批次酱油生产日期为2010年7月。

就此，记者咨询了佛山工商部门，是否要紧急下架问题产品，市工商局有关负责人称，“这个案子由质监局处理，具体的我们没收到风”。

●广州

暂未发现涉案酱油

除威极公司外，三家被曝光的企业生产的酱油是否流入广州市场?新快报记者昨日走访了吉之岛等各大超市，均未发现上述公司的产品。在位于白云区黄石东路陈田村的农贸菜市场、德宝超市以及一些杂货店，发现所售酱油也大多属于知名品牌，并未发现由佛山敦美味食品有限公司、开平市家常用调味品有限公司和东莞市祥兴隆食品有限公司所生产的酱油。

威极的谎言

在执法调查笔录中，威极调味食品有限公司生产负责人陈裕华声称，现场查获的26吨盐水并非是直接购进的工业用盐水，而是使用2.8吨非食用盐按照1:10的比例勾兑而成。该批非食用盐共购入3吨，除了勾兑盐水用掉2.8吨之外，还剩下200公斤，其中140公斤作为废料丢弃，最后只有60公斤非食用盐被用来勾兑盐水，一共生产90箱草菇老抽，其中65箱已经出厂销售。

检测报告

优质盐水

1份盐+10份水=盐水(氯化钠<10%)

威极公司问题盐水

氯化钠含量199克/升(氯化钠约20%)