餐饮企业在华频爆问题：肯德基鸡米花吃出布料

肯德基对消费者潘先生进行了退一赔十的赔偿，但是是针对鸡米花这一款食品的，潘先生就觉得不合理，认为应该以当天的消费总额为准，这个到底合不合法呢?律师郑传锴给了肯定答案。

郑传锴：消费者的要求是合理的并且也是合法的，按照我们国家的食品安全法第96条第二款的规定，生产不符合卫生安全的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金，那么这个价款我认为可以作为全部消费的价款来进行解释。

肯德基敢在其他国家这么做吗?据了解，2010年，英国肯德基因为在一家餐厅被发现蟑螂吃薯条，所以这一家餐厅被罚款是1.1万英镑，致此英国肯德基提高警惕，即使有问题也不再会那么肆无忌惮。但刚在中国频频曝出各种食品安全问题，肯德基到底是怎么了，原因何在?

包华：还是违法成本过低，目前个人消费者维权成本过高;另外，我们国家的惩罚赔偿机制建立得还不够，对于肯德基这样一些行为很难处以一个比较高额的惩罚性赔偿，没有这样的立法和法规，政府的行政处罚也相对比较滞后，诸多原因导致了消费者可能只能得过且过，而我们现在政府不可能及时的采取措施，而法院也很难进行高额的处罚，三个方面决定了违法的成本比较低，所以它才敢这么做。

郑传锴：本期案例提到的潘先生已经做得非常好了，但潘先生在争取他的权利过程中，权利也没有得到非常完全的保护。就像之前说到的他可以要求更高的赔偿，他可以要求支付货币而不是代金券。首先是消费者的维权意识需要提高，另外我们国家在立法尤其是执法的过程当中，能够更重视消费者的食品安全问题，我觉得会有一个更好的结果。