天津注胶虾事件真相调查

“全天津市的虾都这样”

“注胶虾”的传说，在“江湖”上流传已久。

《法制日报》记者搜索到最早关于“注胶虾”的网帖，发自2009年9月7日。在一个叫“百丽吧”的天津本地论坛上，网友“dai樱桃”发帖呼吁，“买大个虾的亲们注意啦，现在的虾里边会打胶，买之前一定要看仔细”。

在这则网帖中，作者详细剖析了如何辨别“注胶虾”：“展开超过15公分的，看的时候只要偷偷的把第二、三节的虾皮刨开一点，如果看到有透明的如果冻似的粘稠状物质，那你就要小心了……那种超大个头的虾都是海虾，一般是深海远距离打捞的，那么卖相就不会特别好，会掉头，如果你看到每个虾都结结实实的，看起来很饱满的样子的那种，80%是打了胶的……”

作者还称，自己曾经上过多次当，最后找店家理赔，都全款退了，还赔偿鲈鱼一条。她希望以自己的“经验之谈”提醒网友注意，“不管哪里的菜市场都会有这种情况”。

时隔半年后的2010年3月，又有一名网友以一个更为“耸人听闻”的标题在“天津人家”论坛上发帖——《市场童工口出狂言：天津的虾都是打了胶水的》。

帖子中，作者称自己当天路过家门口的菜市场，听到有一个人问市场最大的那家水产品商贩：“为什么你们家的虾都打了胶水?”那个童工头狂妄地说：“全天津市的虾都是这样的!”

而2010年11月天津当地媒体的一条新闻显示，工商部门也已留意到了“注胶虾”这一现象。在这条题为《市民发现“注胶虾”可向工商部门举报》的新闻中，市民王先生购买了200多元虎皮虾，清洗时在虾头中取出不少白色胶状物。工商部门还对如何辨别提出了建议，并表示可以举报。

此后的2011年1月、9月和2012年2月初，天津又有市民发现类似情况而引起媒体关注报道。

网帖的真实性因时间久远已很难求证，但《法制日报》记者从林烛的讲述中，了解到了一个真实的过程和对话。

买到“注胶虾”的林烛，在2月10日下午愤愤然地返回到了水产店，要求店主退货。让林烛想不到的是，店主的回应竟然是一句责问：“你买的时候为何不问清是否有胶?”

看林烛无语回应，店主又补充道：“去哪买都这样，除非你不吃虾，王顶堤批发市场里卖的都这样。”