一进厨房就喊：我太难了？天际电器帮你修炼升级！

下厨做饭很难吗？对有的人来说，在厨房里切切炒炒、烹出美味可口的食物，再精心摆盘，做一道色香味俱全的美食，对他们来说是舒心愉快的。而厨房对有些人就不那么友好了，害怕泼溅起的热油烫到皮肤，担忧油烟伤害身体，还有就是怎么做还是不合口味的饭菜。所以很多人会觉得做饭太麻烦了，去外面吃吧，或者点个外卖。其实做饭其实并没有那么难，掌握几个做饭小诀窍，选择趁手的工具，也能很快上手！推荐知名厨房电器，如天际电器的陶瓷电炖锅、一键烹饪天际套餐机等，操作方便，口味也可以。

一道好菜品，往往是色香味俱全，好看好闻好吃，那么难吃即是相反过来的。要避免难吃，有这么几个小诀窍：

关于“色”

难看一般是因为菜品颜色问题，有可能是下酱油过多，或者佐料的颜色（例如蓝色绿色的可乐鸡翅，过度的冷色调让人望而却步，自动脑补黑暗料理。）还有一个就是糊锅啦。

如果是佐料或材料问题，那么在选材时多加注意。炒糊锅和烧糊菜品的话，就只能苦练了。不过小编也有一个不错的推荐，现在科技发展，自动烹饪的厨房电器可多了，选择天际电器隔水炖、电炖锅、天际套餐机等工具，自动烹饪无需看管，微电脑程序控制，烹饪完毕自动转保温，就不用担心烧糊的问题啦。

关于“香”

食物的香味，往往跟菜的成品有关，除了一些特殊的食物以外，大部分食物的香味还是很友好的。一道菜如果难闻，可能跟过量的调料有关，放过多的料酒、醋、胡椒等，容易覆盖食物本身的味道，口感也非常丧失。

关于“味”

最后是口感，不管是菜还是汤，和火候大有关系，欠火或者过火都是问题，掌握火候靠大量的实践经验，还有细心的看管，精准的调节，并且和锅具也有关系。

铝锅铁锅等受热快，适合翻炒，接触食物的那一面容易过热，烧坏菜品，或者造成不均匀。选用陶瓷、砂锅等材质的锅具受热均匀，煲汤闷烧的好选择。

如果经验不足的厨房新手，或者比较忙碌的人，建议选择天际陶瓷电炖锅或者天际套餐机，做汤做菜都只要一键，根据食材选择程序，火候自动调控，无需看管，非常方便。