东莞市人民医院康春华：小孩吃什么能长高？

主任医师，硕士，东莞市人民医院中心门诊副主任，南方医科大学兼职教授，目前开展儿童生长发育专科。兼任广东省儿童及青少年健康管理专业委员会常务委员，广东省优生优育协会常务委员，广东省医学会儿科分会内分泌学组成员，东莞市医学会儿科分会委员。发表医学科研论文10余篇，市级科研立项2项。

　　很多小孩的妈妈会问，我家小孩发育阶段不长个子。小孩子该吃什么才能长高呢？

　　生长发育阶段的孩子是特别需要营养的，但营养不是越多越好，而是应讲求营养均衡。

　　很多家长都会想：营养均衡我懂啊，我一直都是这么做的。确实，道理大家都懂，但不一定就做对了。

　　粗细搭配：适当给孩子主食里加入一些粗粮，粗粮含有高比例的蛋白质、氨基酸等，营养效果远远超过精米白面，营养素更全面、均衡；

　　种类丰富：日常饮食应包括蛋、奶、果、谷、脂、蔬六大类，最好每天分布三餐，每种都有摄入；

　　讲究烹调：清淡少油，选择含单不饱和脂肪多的植物油，如橄榄油、茶树油、花生油等。烹调时间不可过长，烹调方式尽量选择蒸、煮、烫、卤等。

　　多吃6种增高效果特别好的食物

　　黑大豆：具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质含量高达45%以上，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，非常有利于儿童的长高发育；

　　鸡蛋：鸡蛋中含有的磷、锌、铁、维生素D、维生素E、维生素A、维生素B、维生素B2、维生素B6，都是儿童发育长高必不可少的；

　　牛奶：牛奶中含有丰富的钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收；

　　菠菜：富含铁和钙，很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面；

　　沙丁鱼：富含蛋白质和钙，比海藻类中的植物性钙更容易消化吸收；

　　胡萝卜：富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。