谷之爱米粉：为母婴健康保驾护航

　　图为“史上最懂育儿的暖男”讨论截图

如在近日，“史上最懂育儿的暖男”在微博中被网民争相转发和评论。这也使得许多人都相信了“男人更应该在家照顾孩子”的观点。进而，暖男的育儿经也被许多新近的父母们所讨论。其中被网民讨论最多的则是关于孩子的饮食问题，他们发现暖男在为孩子准备饮食方面非常用心。出于对暖男的信任，人们也接受了暖男为孩子精心调制的由“谷之爱米粉”为主做的辅食。

　　

据了解，山西沁州黄小米集团谷之爱食品有限公司是一家致力于为准妈妈及妈妈提供婴幼儿营养解决方案的企业。其目标是为准妈妈、妈妈及辅食添加初期0-3岁婴幼儿提供"自然精纯"的小米营养食品，为妈妈提供科学实用的育儿方案。谷之爱精选绿色沁州黄小米为原料，联合中国农业大学食品与营养工程学院根据中国宝宝体质特征，开发的小米营养辅食系列。

目前，谷之爱米粉不仅在山西销量甚佳，在全国各大城市也得到了当地消费者的认可。谷之爱实现了婴幼儿米粉领域的两大创新，一是把小米制作成婴幼儿米粉，二是实现了冲乳型米粉的技术攻关，推出冲乳型小米米粉。这两项创新，填补了中国婴幼儿米粉的空白。

这两项创新成果来之不易：沁州黄小米集团联合中国农业大学、天津科技大学、中国科学院等多家科研院校，在中国农业大学食品学院郭顺堂教授领导下，历经近三年艰苦攻关，研发出婴幼儿营养小米米粉酶解喷雾干燥工艺，对小米原料进行蒸煮、离心除渣、高温杀菌并加入淀粉酶，将小米中的淀粉大分子分解成为易于吸收的小分子，再经过喷雾干燥塔进行干燥处理，使米粉粉质更为细腻，这样的米粉更易被宝宝吸收和消化，而且可以直接用奶瓶冲调米粉，十分方便。同时，集团还投资1.07亿元，建成了全国第一条年产1万吨的婴幼儿营养小米米粉生产线。如今，以绿色沁州牌沁州黄小米为原料的谷之爱米粉已经畅销全国市场，好消化、不上火的特点，更是得到消费者的广泛认可。