相信对于大麦与小麦很多傻傻地分不清楚，那么下面小编就从营养成份、药用功效、食用方法等几方面来带你认识大麦和小麦。
肉来含有较高的营养价值，毕竟素食主义者还是极少一部分人，所以肉类是大众餐桌上必备的食品。但是关于吃肉，还是有几个禁忌的。
很多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一。的确，豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意以几点，否则可能会有损健康。
我们都知道五谷杂粮是必不可少的食物，但它们具体有什么功效，为什么一定要吃五谷杂粮，很多人对此却是疑惑的。下面，小编就以小米、薏米、高粱、黄米为例，说说五谷杂粮的好处。
我们每个人都有自己的养生方法，每个人都有自己坚信的健康养生美容妙方，然而这些妙方真的管用吗？你一直坚信的方法你见到效果了吗？亲爱的们不要再执迷不悟了，要看这些效果相信科学。专家验证日常生活13个养生秘诀错与对，快来看看吧。
功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量，以适应某些特殊人群营养需要的饮品。它的目标群体是特殊营养需求的人群，与自身健康状况的相关性较大。当饮用人群的自身营养需求对特定功能饮料中的营养素不需求时，是有可能产生一些负面影响的。
养生警惕：当心！这4类人绝不能随便喝凉茶。夏季天气炎热，又到了喝凉茶的季节。高温天气下，来一杯冰镇凉茶，真可谓是凉爽至极。但是喝凉茶并不能想当然，有一些禁忌是需要我们注意的。这4类人要当心了，千万别随便喝凉茶。
大米是种子类食物，营养很丰富，是很多人的日常主食。其实健康吃大米的关键不在于吃多贵的米，不在于吃功能性大米，而在于吃的方式。原材料选粗加工的大米其实就很好，不过吃的方式就很有讲究了，我们不妨来好好了解一下。
现在的人们不仅要追求物质上的满足，而且也更要求精神上的满足。一个人是否健康不在于他物质上是否充实，更重要的是身心健康。那么我们该怎么保持身心健康呢?
有的地方 有生日吃寿面的习俗，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料食之。这代表了人们对未来的一种美好愿望。下面，小编就介绍长寿面的由来及好处、做法。
现代医学研究认为：核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。
酸甜清爽的柠檬加上醇厚的红茶，酝酿出一道别样的美食茶饮。在享受柠檬红茶的清甜甘爽之余，也会起到很好的养生保健功效哦。
可乐姜汤是以生姜为主要食材，配以可乐一起熬制的汤品，口味甜中带辣。把姜切片或切丝和可乐一同煮开（小火煮，这样姜的味道才能充分融入可乐中去）。姜的用量可依据个人口味酌量加入。事可乐和可口可乐的口感有所差别，最好因个人喜好选择。百事可乐稍微甜点，口感会比较容易接受。可乐姜汤不仅是一道饮料，而且可以用来治疗感冒。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。无论是提神醒脑，又或是美体瘦身，甚至是保健养生，清新的花茶都能做得到。茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是夏季饮茶之上品，对女性来说，夏季当首选茉莉花茶，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。想要了解更多咖啡因的作用，请关注家庭医生在线。
顾名思义，可乐加味精就是可乐加上味精调制成的饮料，可口可乐是由美国可口可乐公司（The Coca-Cola Company）生产的一类含有咖啡因的汽水饮料，味精就是谷氨酸钠（monosodium glutamate）。在北美，曾有报告称食用了过量的味精会出现昏睡、心跳加速，头痛等症状，就是“谷氨酸钠综合症”，曾有流言称可乐加味精就等于春药！就是想要了解更多可乐加味精的作用，请关注家庭医生在线。
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温，生食性寒，苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经，苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。
菊花是指我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。有时也在白菊花中加些茶叶，起到调味的作用。 产地湖北大别山麻城福田河的福白菊，浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。从外观上,熟茶颜色暗红,或呈栗色,生茶则暗绿。
“肉”是大多数家庭的餐桌上必备的食物之一，那么如何选肉、存肉就成了大家不得不面对的问题。关于肉的保质期，可能很容易被忽视，也许放了许久你还会吃。哪些肉是绝对不能吃的?什么样的肉在食用之后会对你的身体产生不好的影响?快来跟小编一起看看，学着如何做个健康的“肉食动物”吧!
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