肿瘤病人放化疗时多伴有食欲不振、消化吸收困难、或者恶心、呕吐等症状，常会发生营养不良，抵抗力降低，导致感染，甚至发展成恶液质。因此放化疗期间肿瘤病人尤其应注意饮食，合理营养，以期提高机体对放化疗的耐受力，保证放化疗顺利完成，促进康复。 对放、化疗病人，食物中可增加调味品，如增加甜度、鲜度以刺激食欲。当天早餐早些时间吃，晚餐晚些时间吃，这样中间时间拉开，可减少恶心、呕吐。放、化疗期间还应注意要有计划地摄入足够的热量和营养。常吃肉、蛋、奶、鱼和豆制品等营养丰富食品；多吃富含维生素A、C的饮食，如绿色蔬菜和水果；不吃过热、过烫、过硬及霉变、烟熏火烤的食物；便秘病人应吃润肠通便的食物如香蕉、蜂蜜等。 对于放化疗饮食固然重要，但采取措施减轻放化疗毒副反映更为重要，中药在减轻放化疗毒副反应方面有独特的优势。