鼻咽癌患者化疗后应该注意饮食，要以清淡易消化，低盐低脂饮食为主，还要多吃高营养高蛋白的食物来补充营养，因为患者的身体是比较虚弱的，所以应该加强营养的补充，也应该多注意休息。