胃癌不是细菌感染导致的，是胃黏膜的一种恶性肿瘤病变。主要是平时不健康的饮食习惯，长期大量喝酒，经常吃一些辛辣生冷和腌制、熏制食品，破坏胃黏膜，出现胃溃疡，还有，幽门螺旋杆菌感染，不及时治疗，也会发生癌变的。