2013年,爱尔兰食品安全机构宣布,在例行食品抽查中发现某些英国和爱尔兰生产的牛肉汉堡中含有马肉。随着事态的进一步扩大,又发现英国乐购等超市中出售的部分牛肉末意大利面条等冷冻食品中含有60%~100%的马肉。...[查看全文]
专家指出,婴幼儿乳粉中含TFA不但是正常的,而且是应该的,只要TFA占总脂肪的比例低于3%就可以保证食品安全。 >>查看全文
鸭血粉丝汤是南京著名的小吃,近日,有市民向记者反映,一家名为鸭得堡的鸭血粉丝汤连锁店,使用的鸭血是鸡血。 >>查看全文
专家提示称,如婴儿摄入的脂肪所含反式脂肪过多,可能会影响婴儿大脑和眼睛发育,长期过度食用反式脂肪可能导致心脏病和血液循环系统疾病。 >>查看全文
近几年来,国家食品安全监管部门一直把婴幼儿配方乳粉作为食品安全风险监测和风险排查的重点产品,共监测15007个婴幼儿配方乳粉样品。其中,对10187个 >>查看全文
香港特区政府昨日宣布成立委员会,研究及向政府提交完善配方奶粉供应链的建议。新成立的委员会将讨论和检视由业界建议的完善配方奶粉供应链措施是否有 >>查看全文
在国家发改委价格监督和反垄断局指出部分奶粉企业存在操纵、抬高奶粉价格的不法行为后,昨天,多家奶粉企业紧急宣布降价,但只有惠氏公布降价细则,其 >>查看全文
进入夏天,广东人最爱煲糖水,而各式各样糖水中,冰糖又是常用的材料。但你可曾想到给人感觉甜滋滋的冰糖,竟然是用二氧化硫漂白过的! >>查看全文
6月25日,一项研究成果的发布,再度将公众视野拉回癌与河之间。这项研究首次证实,癌症高发与水污染存在直接关系。 >>查看全文
当你走进商场,面对众多净化器品牌,再看看各类产品宣传:既高效去除PM 2.5,又彻底清除细菌,还能完全吸收甲醛,简直太棒了!但业内人士又告诉你,别高 >>查看全文
记者昨日从国家食药总局了解到,今后婴幼儿配方奶粉出厂前,都要接受包括上述项目在内的系列检验。在上市后的监督抽验中,一罐婴幼儿奶粉要证明其质量 >>查看全文