变着花样做苹果甜点

食材：苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克

1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。

2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。

3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）

4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。

5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。

6、倒入苹果快速翻炒几下。

7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。

苹果糕

食材：苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干

1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。

2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。

3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可

结语：这3个都属于甜点的做法，如果觉得太甜了。可以适当的控制糖份，苹果自身含糖量不低。工作之余，您可以动手给你的家人做一款您满意的苹果甜点。性价比很划算，营养很丰富。