老人吃燕窝的好处 吃燕窝的禁忌

燕窝是医书中滋补益寿的营养品，古代达官贵人吃燕窝是必不可少的，吃燕窝有很多好处，有化痰润肺、强肾健脾纸的功效，那么老人吃燕窝的好处有哪些呢？吃燕窝的禁忌是什么？健康之家的编辑带你去看。

1、燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补充，其补充不干燥，润泽不滞，药中至平美味者也。清代从干隆皇帝到慈禧太后御膳，每天燕窝都是必不可少的。

2、随着年龄的增长，老年人的头发逐渐变细开始脱发的皮肤也松弛，暗淡无光的骨骼弹性和韧性下降，脆性增加，这些都是体内胶原蛋白大量流失引起的。燕窝含有丰富的胶原蛋白，与弹性纤维合作构成网状支撑体，为真皮提供稳定有力的支撑，为表皮输送水分，老年人经常吃可以减少脱发，颜色红润，提高骨骼的弹性和韧性。

3、随着年龄的增长，老年人神经组织的老化也不容忽视。脑细胞数量预计从30岁开始有减少的倾向，60岁以上的减少特别显着，到了75岁以上年轻时的60%左右。大脑血管硬化大脑血流阻力，大脑功能衰退，记忆力下降，健忘，甚至出现精神上的变化。燕窝中的重要成分唾液酸主要作用于人体大脑，有效帮助老年人减缓大脑细胞的老化速度，抑制记忆力的衰退。

4、燕窝也是目前唯一能从食物中获得大量唾液酸的渠道。除此之外，燕窝对老年人有化痰健肺、强肾、健脾开胃的效果，同时经常服用燕窝对中年人体力、精神活力、记忆力和生理功能衰退也有明显的抑制作用。