粗茶淡饭有助健康长寿 如何过粗茶淡饭的日子

粗茶淡饭的生活听起来非常艰难，其实偶尔过一次粗茶淡饭，反而有利于健康长寿。最好的补充剂是营养丰富的食物，补充剂胜过补充剂，也就是人们常说&ldquo；粗茶淡饭最养生&rdquo；接下来，和健康家的小编一起看看吧！

所谓粗茶，指粗老茶，与新茶相对，苦涩。虽然粗茶的口感不如新茶，但它所含的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有益。

茶多酚是一种天然抗氧化剂，可以抑制人体内自由基造成的伤害，具有抗衰老作用。还能阻断亚硝胺等致癌物质对身体的伤害。另外，茶多酚可以缓解和减轻糖尿病症，具有降低血脂、降低血压等作用。

茶丹宁可以降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，保持心脑血管的正常功能。

因此，从营养的角度来看，不是价格昂贵的新茶必胜于价格便宜的粗茶和老茶，粗茶更适合老年人饮用。

所谓的淡饭，不是粗粮和素食，而是饮食淡而不咸，淡而不腻。吃太咸容易引起骨质疏松症、高血压，长期吃太咸也会引起中风和心脏病。

淡饭包括谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡、鸭、鱼、牛等。