黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食物我们并不陌生,可是你知道吗,这些存在于我们日常生活中的普通食物,却是女性美容养颜抗衰的佳品。研究证实食物色彩越深,其营养价值就越高,因此女性朋友不妨多吃些黑色食物以补血养颜。
黑枣
黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”,经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
【推荐食谱】黑枣薏米粥
材料:黑枣薏米燕麦香蕉炼乳白糖。
做法:1.薏米洗净,香蕉切片,黑枣洗净去核切小块备用。2.放适量的水,加薏米煮沸,沸后小火煮5~8分钟,关火焖5分钟。3.加适量的炼乳,黑枣放进去。4.燕麦放进去,小火煮三分钟。5.将切好的香蕉放进锅里,加适量的白糖,拌匀关火焖5分钟即可。
黑米
糙米对你有好处,而黑米的好处就更大了。因为黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E,维生素E能促进免疫系统的功能,保护细胞免受自由基的损伤。黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的,因为米的颜色越深,表皮色素的抗衰老效果越明显,这就说明,常吃黑米可以帮助人们延缓衰老,活气血,让面色更水灵。
【推荐食谱】黑米粥
材料:黑米、清水。
做法:1.小锅子烧水。2.黑米粉加入清水调成面糊,稀点即可。3.水开后,将调好的糊糊倒入锅内,边倒边搅拌,不然会有结块。4.熬煮至勺子舀起,滴落时有粘稠的感觉即可。
黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。黑豆绝对是美容好帮手,因为它含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。古代药典上就曾对黑豆有所记载:黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
推荐食谱】糙米黑豆排骨汤
材料:糙米600公克,黑豆200公克,黑土猪排骨600公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,米酒1茶匙。
做法:1.将糙米与黑豆洗净后泡水,糙米要浸泡30分钟,黑豆要浸泡2小时。2.排骨剁成约4公分大小,取锅加水煮滚后将排骨汆烫2分钟后,捞起用冷水沖洗去除肉上杂质血污。3.取锅加水约八分满,待煮滚后将作法1浸泡好的糙米、黑豆加入锅中,再煮滚后,将作法2处理好的排骨放入,滚开后转小火煮1小时。4.1小时后将所有调味料放入再煮约3分钟即可。
黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力,能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延缓衰老之效。黑木耳中的胶质可以将残留在消化道中的杂质、废物吸附后排出体外,是能够帮助我们的身体有效排毒的食物,同时会提亮肌肤,带来从内而外清透的感觉。
【推荐食谱】黑木耳炖乌鸡
材料:乌鸡、黑木耳(先泡好)、枸杞、红豆、盐、葱、姜、料酒。
做法:1、乌鸡洗干净。2、整鸡用滚水煮烫1分钟,取出再洗净。3、红豆洗净,与木耳、葱、姜、枸杞一起放入鸡腹内。汤锅内加足量水,将鸡放入高压锅中,撒上盐,倒入料酒,加盖大火煮滚,改用小火煮烂,即可。
黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用,从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环,使皮肤得到充分的营养物质与水分,以维护皮肤的柔嫩与光泽。
【推荐食谱】黑芝麻糊
材料:黑芝麻糯米粉。
做法:1.洗芝麻,先把黑芝麻炒香。2.将黑芝麻用干磨机磨成粉。3.将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以。4.将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起来就可以了。等冷却之后,放入盒子里密封保存。
乌梅
乌梅可以生津止渴,对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效,它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。再者,乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠,形成粪便而排出体外,从而缓解便秘、排毒养颜。
【推荐食谱】乌梅三豆汤
材料:赤小豆、黑豆、绿豆各30克,乌梅40克,冰糖适量。
做法:1.红豆、黑豆和绿豆洗净。2.砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆,加适量清水,再放入乌梅。3.大火烧开,转小火煮至豆子软烂,放入冰糖煮化即可食用。
桑葚
桑葚味道酸美、多汁,是夏天消暑的佳品。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血,润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。
【推荐食谱】桑葚粥
材料:桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米,置锅中,加桑葚、薏苡仁及浸泡水,加葡萄干,先用旺火煮开,再改用小火煨粥,粥成时加入白糖。