摔伤以后用无菌纱布敷着出去吃饭，回来变白了，那可能出汗过多的原因。这样的话可以用碘伏消毒一下，尽量不要包扎，在家里注意休息，少出汗，一般过两天慢慢就会结痂，慢慢就会脱落的，必要时也可以口服点消炎药物。